Bonjour, je m'appelle Adrien et je suis chef de cuisine depuis 16 ans, passionné de cuisine depuis toujours et ayant pas mal voyagé en France et en Europe, j'ai acquis une solide expérience dans un bon nombre d'établissement très varié, en passant de restaurant gastronomique, au restaurant italien, hôtel de luxe, brasserie bistronomique, ayant l'habitude de former mes équipes ainsi que des appren...
Bonjour, je m'appelle Adrien et je suis chef de cuisine depuis 16 ans, passionné de cuisine depuis toujours et ayant pas mal voyagé en France et en Europe, j'ai acquis une solide expérience dans un bon nombre d'établissement très varié, en passant de restaurant gastronomique, au restaurant italien, hôtel de luxe, brasserie bistronomique, ayant l'habitude de former mes équipes ainsi que des apprentis en formation classique ou formation pour adultes. J'applique avec patience et pédagogie des techniques de bases, jusqu'au techniques plus complexes, le but est de savoir refaire ses techniques au quotidien, m'appuyant sur des fiches techniques simplifiés pour être accessible et compréhensible par tous, l'avantage sera surtout de pouvoir réaliser ses cours à votre domicile avec le matériel de votre quotidien.
Je vous propose des cours de cuisine selon vos envies.
- Les techniques de bases
- La pâtisserie
- La cuisine traditionnelle
- La gastronomie
- Cuisine thématique par Pays
- Parents/enfants (6-12 ans)
"Le plus important est de s'amuser en cuisinant, c'est un art ludique que tout le monde peut pratiquer"