Professeur Particulier en restauration, Commercial, Hébergement

Grâces à mes 26 années en Hôtellerie, Restauration, Commercial : pour des groupes Hôteliers, des sociétés de travail Temporaire, immobilières ou dans l’énergie, j’ai acquis de très solides capacités en gestion de Personnels, de marchandises, d’animation de point de ventes ou de formations, tout en garantissant la satisfaction clients.

Avec tout au long de ces années une multitude de stagiaires, d'apprentis ou de personnes en reconversion à former, façonner, perfectionner à nos métiers.
En plus de mes appels en qualité d'Examinateur d’examens oraux et écrits,
• Auprès du CFA de Vannes, pour des BAC Pro, Mention Bar ou aux épreuves :
« Meilleur Apprenti de France », auprès de Dominique LE STER
• Aux Lycées Hôteliers de Pontivy pour Mr BUREL ou celui de St Nazaire, avec Mr DUVERGER,
• Formateur Bar pour des adultes en reconversion, pour de la CCI de Vannes, de Mme BOZEC.
• Plus récemment au GRETA de Lannion pour des « CQP » employé d’étages
auprès de Mr LE NY & Mme OLLIVIER

Je peux donc : Gérer du personnel, des évènements, des situations, des stocks, des commandes et … Enseigner