cours de cuisine contre le gaspillage alimentaire

Bonjour.
Je me présente je m'appelle Philippe Jouveneau, j'ai 54 Ans dont 36 dans la cuisine.
La Cuisine est ma grande passion ,j'ai eu la chance de faire de grandes maisons pendant ma carrière
Depuis 2010,'ai eu envie de changer de cap ,de devenir mon propre patron,de me mettre à mon compte et de devenir cuisinier à domicile.
Mon activité consiste à allez donner du bonheur pendant quelques heures ,c'est un moment magique.
çà doit être que du plaisir !!
Transmettre j'aime le faire de différentes façons, je vais prêcher la bonne parole dans les écoles,les lycées,dans les entreprises.....
Depuis 2015 je vais régulièrement monter mon savoir- faire,mettant à l'honneur un produit de saison et une recette originale.sur les plateaux de télévision.
Un autre très beau joli outil à mes yeux c'est la radio j'en fait régulièrement toujours pareil que la télévision nous mettons à l'honneur un produit de saison + une recette originale.
Pensons toujours à prendre du plaisir c'est notre carburant .
L'Envie d'avoir Envie constamment,être acteur de sa vie et non pas spectateur de sa vie.
Voilà j'espère vous retrouver dans votre cuisine et passez un moment gourmand avec vous
Cordialement.
Philippe Jouveneau