Chef cuisinier, donne des cours de cuisine aux particuliers

Chef cuisinier depuis plusieurs années, je peux vous enseigner les bases culinaires classiques, Françaises, ou plus encore selon vos souhaits, ainsi que la pâtisserie dite de cuisine.
Mon parcours dans le métier est des plus classique, une école hôtelière, suivie de plusieurs années d'évolution dans différents établissements reconnus (ou pas) dans plusieurs régions françaises.

J'ai une prédilection pour le travail des poissons de mer et des crustacés, mais mon registre est étendu, vos choix seront les miens.

Les bons produits simplement travaillés dans les règles de l'art