Formation et préparation au métier de cuisinier

Une passion pour le métier de cuisinier/pâtissier et un goût prononcé pour la formation et la transmission du savoir, je met toute mon énergie à enseigner le métier dans diverses écoles privées telle que : ( Catalyse formation, H et C conseil, Afpa...).
J initie des groupes de débutants à la théorie ainsi que la pratique, comme je prépare des groupes de CAP à l'obtention de leur diplôme.