Bonjour à toutes et à tous, avec 45 ans d’expérience dans la restauration gastronomique (Robuchon, Savoy, Loiseau) et bistronomique (20 ans à mon compte) ainsi que quelques années dans l’enseignement et la transmission, je vous propose des cours à tous les niveaux ainsi que des ateliers de team-building. Je m’adapte à votre niveau ainsi qu’à vos souhaits ! (Cours en anglais possible). Amusons nou...
Bonjour à toutes et à tous, avec 45 ans d’expérience dans la restauration gastronomique (Robuchon, Savoy, Loiseau) et bistronomique (20 ans à mon compte) ainsi que quelques années dans l’enseignement et la transmission, je vous propose des cours à tous les niveaux ainsi que des ateliers de team-building. Je m’adapte à votre niveau ainsi qu’à vos souhaits ! (Cours en anglais possible). Amusons nous! Appelez-moi !