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Sebastien

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Depuis 30 ans, Expert en Restauration Collective, j’ai exercé des activités à haute responsabilité dans tous types de structures de restauration collective tant privées que publiques dans les secteurs du scolaire et du Médico-Social. Soucieux de la transmission du savoir et de l’accompagnement, j’ai dispensé des modules de formation auprès de la faculté de Médecine de Montpellier. Les personnes a...
Depuis 30 ans, Expert en Restauration Collective, j’ai exercé des activités à haute responsabilité dans tous types de structures de restauration collective tant privées que publiques dans les secteurs du scolaire et du Médico-Social. Soucieux de la transmission du savoir et de l’accompagnement, j’ai dispensé des modules de formation auprès de la faculté de Médecine de Montpellier. Les personnes ayant participé à ses interventions, ont pu évaluer et apprécier le panel de ses compétences techniques, organisationnelles, et managériales en restauration collective..
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