Le but du cours est d'apprendre ou de perfectionner la langue italienne selon le niveau requis. L'apprentissage se fait par le biais de divers exercices grammaticaux et écrits, mais surtout par la pratique de l'écoute et de l'expression orale. Les jours et les heures sont flexibles en fonction des engagements de chacun et sont établis selon un calendrier hebdomadaire et mensuel.