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Cuisine
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Gérard
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Avec plus de 35 ans d’expérience dans le domaine de la restauration, je suis un Directeur Technique Culinaire créatif et passionné. Je peux vous accompagner dans la conception de v...
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Après un Master en Economie Sociale et Solidaire, je me suis reconverti en cuisine en suivant une formation à l’Ecole Ferrandi Paris. A la suite de cela, j’ai pu exercer dans diver...

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Cuisine
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Chef de cuisine passionné, je partage avec vous des années d’expérience et d’inspiration issues de mon parcours unique. Ayant étudié à l’école Ferrandi et travaillé dans des établi...

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