Détermination du plat que vous souhaitez réaliser
Réalisation de la fiche technique
Préparation des ingrédients et du matériel
Réalisation de la recette
Et enfin la satisfaction de sa réussite!
Le cours peut être magistral ou en visio-conférence afin qu'il soit dynamique et qu'il vous donne envie de recommencer.
Pour chaque cours, vous disposerez d'une fiche technique détaillée (quantité, ingréd...
Détermination du plat que vous souhaitez réaliser
Réalisation de la fiche technique
Préparation des ingrédients et du matériel
Réalisation de la recette
Et enfin la satisfaction de sa réussite!
Le cours peut être magistral ou en visio-conférence afin qu'il soit dynamique et qu'il vous donne envie de recommencer.
Pour chaque cours, vous disposerez d'une fiche technique détaillée (quantité, ingrédients, etc) pour refaire seul le plat. Cette fiche technique reprends également la technique de réalisation.