Des grands classiques de la cuisine française, aux saveurs orientales et asiatiques, en passant par les techniques fondamentales, apprenez une cuisine de saisons, créative et maîtrisée. Je ne fais pas une cuisine "millimétrée" ni standardisée, je vous apprends à cuisiner avec vos sens et à suivre votre instinct, grâce à des petits conseils et astuces de Cheffe. Dotée d'un CAP cuisine obtenu sur le tard, j'ai voulu suivre ma passion de toujours (bien manger!) enrichie par mes voyages et rencontres à travers le monde. Formée dans de grands établissements parisiens, j'ai également une belle expérience en tant que traiteur évènementiel à Paris et en Bretagne : suivre les envies des clients tout en les surprenant, proposer un menu créatif avec un budget limité, s'adapter à du matériel et à un environnement restreint, toujours garder le sourire, de l'humour et sortir des plats de haute volée ! Je propose des cours sur-mesure selon vos attentes, en visio ou chez vous !
Sonia en quelques mots
Passionnée de cuisine et de voyages Je pratique la cuisine simple et sophistiquée toujours avec du goût et de l'humour !
Passionnée de cuisine et de voyages Je pratique la cuisine simple et sophistiquée toujours avec du goût et de l'humour !
Formation et qualifications
CAP Cuisine
Baccalauréat
Chinois
Master 2
Langues
AnglaisChinoisPortugais
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Tarif horaire30€/h
1er cours offert
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