Description des cours
Chef de cuisine passionné.
Ayant toujours travailler dans la restauration, et surtout en cuisine. Au contact de grands chefs dans de nombreux établissements étoilés. Je me suis forgé une expérience solide dans le domaine de la cuisine de type Française. Cependant mes expériences de voyage m'ont permis d'affirmer mon style en twistant ma cuisine avec tout ce que j'ai pu y apprendre au contact des différentes cultures (Mongolie, Chine, Thaïlande, Cambodge, Vietnam, Japon...)