Professeur de Pâtisserie en Centre de Formation des Apprentis. Je dispose du BTM, je suis domicilié dans le Finistère.

J’enseigne depuis 3 ans en CFA par alternance traditionnel. Je dispense des cours à toutes sortes de profils d’élèves : du jeune sorti de 3ème aux quarantenaires en recherche de reconversion. Je connais bien les modes d’enseignement et ce qui est attendu aux examens, je suis habitué à préparer les étudiants aux pré requis attendus aux examens du CAP pâtisserie. Je dispose de tous les cours en fichiers PDF, j’ai des fiches d’exercices et je peux même dicter par visio des tutos pour apprendre à fabriquer toutes sortes de pâtisseries de chez vous, aux volumes demandés aux examens.