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Alex
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Cours particuliers de Hôtellerie, Restauration et Tourisme
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Niveaux des cours
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Professeur de cuisine et pâtisserie, concours, examens, débutant

Description des cours
Théorie, comprendre se que l’ont fait et pourquoi, connaître les produits un à un, comment les utiliser Pratique, technique de base, les sauces, les différentes cuisson, association de saveur
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