Chef de cuisine depuis plus de trente ans.
Description des cours
Cours particuliers en ligne ou à domicile. Je suis bienveillant, à l'écoute, et je m'adapte à vos besoins et à votre rythme. Je peux me déplacer chez vous ou vous donner des cours interactifs en visio. Cuisine française et traditionnelle, ainsi que la pâtisserie. Diplômé de l'école hôtelière Saint Pierre de Brunoy, avec plus de trente ans d'expérience en restauration traditionnelle et collective, je serais très heureux de vous transmettre mon savoir et mes techniques.
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