Professeur de cuisine et Chef de cuisine

Professionnel confirmé de la restauration et professeur de cuisine en centre de formation pour des élèves de cuisine, je m’adapte très vite à des besoins personnalisés de chacun grâce à un support adapté au cours de cuisine qui est le grand référentiel de la cuisine française alliant simplicité et technique culinaire adapté à tous.
Grand pédagogue, je sais transmettre et être à l’écoute de chacun aussi bien des entrées, des plats et des desserts en enseignant les techniques nécessaires à la bonne réalisation d’une recette.