Informatique pour débutant ou niveau lycée

Professeur de technologie au collège j'ai l'habitude du contact avec des adolescents. Je souhaite surtout faire de la pratique sur informatique avec mes élève et condensé le plus possible la théorie car je pense que pratiquer est la meilleur façon d'apprendre. Un cours se composera souvent d'une petite partie explication puis d'une activité que l'on ferais ensemble afin de mettre en pratique la théorie puis une conclusion afin de revoir ce qui a été appris et compris au long du cours. Étant jeune je suis au courant des problématiques informatiques d'aujourd'hui (réseau sociaux, jeux vidéo, Smartphone,Animation 3D etc...) je pense donc pouvoir comprendre ce qui motive les collégiens, lycéens d'aujourd'hui a faire de l'informatique. Mais je souhaite aussi donné des cours d'informatique a des adultes même de très bas niveau pour de l'administratif ou apprendre a se servir mieux d'un ordinateur pour les personnes les moins a l'aise avec l'informatique.