Chef de cuisine a la retraite , avec 43 années d expérience dans le domaine de la restauration classique traditionnelle.

je suis chef de cuisine en retraite , avec 43 ans d expérience , ma préférée,nre,nce se situe dans le domaine du salé , mais j ai de solide compétence en sucré aussi . j ai été à mon compte pendant 25 ans . avec une bris-gade de 6 cuisiniers .