Texier yann

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Seignosse, Angresse, Saubion, Soorts-Hossegor, Tosse

Cours particuliers de Cuisine

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3 ans d'expérience en tant que professeur

Vous accompagner dans la cuisine de tout les jours ou pour une occasion particulière ou voir même en faire votre métier

Description des cours

Chef de cuisine depuis 25 ans, ayant créé plusieurs restaurants et en y formant les équipes je mets mon savoir faire à votre service. Quelques soit vos envies et style de cuisine je saurais vous accompagner.

Texier yann en quelques mots

Une envie ? Un désir ? Épater vos convives !!! Quelques soit l’occasion je mets à disposition mon savoir faire pour que vous puissiez cuisiner comme un chef! Produits de la terre comme de la mer mais aussi du végétarien ! Du technique comme du simple mais toujours avec du cœur ! Nous élaborerons votre menu ou votre plat, Nous établirons la fiche technique incluant liste des courses et déroul…Voir plus

Une envie ? Un désir ? Épater vos convives !!! Quelques soit l’occasion je mets à disposition mon savoir faire pour que vous puissiez cuisiner comme un chef! Produits de la terre comme de la mer mais aussi du végétarien ! Du technique comme du simple mais toujours avec du cœur ! Nous élaborerons votre menu ou votre plat, Nous établirons la fiche technique incluant liste des courses et déroulement de la recette, Et nous la ferons ensemble pour vous guider à chaque étapes! Si vous recherchez un enseignement plus technique afin de vous préparer a des examens et de vous aider à connaître les bases de la cuisine c’est possible aussi ! La cuisine que je pratique passe par tout les styles. Tout autour du monde, de tout les continents et évidemment la cuisine française. Tout les types de cuisson, de la basse température à la simple grillade ! Des épices et marinades, l’apprentissage des épices et aromates, des techniques simple ou plus complexe. Quelle sont vos envies ? N’hésitez pas à venir vers moi pour en discuter. L’étude de tout projet, occasion, événement ou autres pour les enfants comme pour les grands. La cuisine est une question de cœur et de connaissance, c’est à la portée de tout le monde, alors pourquoi hésiter ? L’envie de se régaler et de régaler ses convives tout ça sans stress ! Je me déplace aussi chez vous si vous êtes dans les landes et pourquoi pas plus loin après discussion, sachez que tout est possible ! Je reste à votre entière disposition pour de plus amples renseignements

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