Description des cours
Depuis peu retraité de l'enseignement de l'hôtellerie/restauration (ayant fini certifié hors classe exceptionnelle) avec une expérience de terrain sur le métier, mais pas que .... Formateur de formateurs, de cursus normaux inhérents à ces métiers du CAP aux BTS, licences pro. J'ai été formateur de formateurs à Gaza (2002) et à Mayotte (2012/2020).
Sur ce département, en tant que bénévole, j'ai donné des cours d'enseignement général (anglais/français (surtout)/histoire géographie sciences appliquées à de jeunes mahorais/comoriens.