cuisine italienne : risoti, lasagne, suce bolognèse desserts, curieux de vins italiens Pizza au bois, éléctrique etc
Description des cours
Ancien restaurateur à la retraite. j'ai tenu mon restaurant pendant 41 ans. J' aime toujours autant cuisiner qu'à mes débuts. cuisine française et italienne.
Je maîtrise l'hygiène en cuisine. j'ai suivi des cours d'oenologie à Suze la rousse et avec Monsieur Pertuiset
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