Ambre Bellanger

Bonjour à tous!
Si vous recherchez quelqu’un pour vous aider à progresser dans votre école ou votre travail, je serais ravi de vous y aider.
Je suis diplômée d’un bac technologique en hôtellerie restauration, ce qui regroupe:
-De la salle, service au client, gestion d’un service de À à Z, notions de bar.

-De la cuisine, préparation préliminaire, pâtisserie, dressage et créativité.

-De l’hôtellerie, utilisation de logiciel, femme de chambre.
Je suis actuellement en poste au seins d’un restaurant gastronomique en tant que cheffe de partie.
Pour vos cours, je commencerai donc avec un entretien téléphonique ou vidéo afin de comprendre votre demande, savoir où vous en êtes et ce que vous recherchez, et ensuite je reviendrai vers vous avec la marche à suivre, le contenue des cours et la méthodologie.
Vous commencerez par des cours théorique pour ensuite pouvoir les mettre en pratique.
N’hésitez pas à me contacter si besoin!