J'ai créé ma propre pédagogie, 100% pratique comme je le fais avec mes étudiants dans les cours en présentiel. J'enseigne la cuisine depuis 8 ans pour les adultes et les enfants.
Dans mes cours, je donne des recettes qui utilisent des ingrédients de saison, j'aime expliquer l'histoire des ingrédients puisque j'ai un diplôme en histoire de l'alimentation. Je suis soucieux de transmettre les valeu...
J'ai créé ma propre pédagogie, 100% pratique comme je le fais avec mes étudiants dans les cours en présentiel. J'enseigne la cuisine depuis 8 ans pour les adultes et les enfants.
Dans mes cours, je donne des recettes qui utilisent des ingrédients de saison, j'aime expliquer l'histoire des ingrédients puisque j'ai un diplôme en histoire de l'alimentation. Je suis soucieux de transmettre les valeurs d'une alimentation saine et durable.