Cours de cuisine et technologies culinaires, nutrition, sciences appliquées
Description des cours
Expertise cuisine de plus de 30 ans
Formateur pour adultes au GRETA
Professeur Cuisine au lycée hôtelier de Grenoble
Certification en Nutrition pour la promotion de la santé
Titre FPA
Passionné de cuisine terroir et respect des producteurs, circuit court
Certification HACCP
Compétences pâtisserie et chocolat
Artisan Traiteur