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Janin
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Ville Caen
Cours particuliers de Cuisine
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Caen
Louvigny (Calvados)
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Formateur en cuisine traditionnelle française , crêpes. Pizza

Description des cours
Diplôme BP & BTS
Chef de cuisine
Formateur en cuisine traditionnelle et diététique.
Maître Crepier - & pizzaiolo
Cours pratique TP
Cours théorique , gestion économie HACCP coût matière coût production prix revient et prix de vente.
Les bons gestes les bonnes méthodes, les temps de préparation et temps de cuisson.
La cuisine de A a Z
Reconnaissances
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Caen Louvigny (Calvados) Saint-Germain-la-Blanche-Herbe
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