Janin

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Caen

Cours particuliers de Cuisine

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4 ans d'expérience en tant que professeur

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Formateur en cuisine traditionnelle française , crêpes. Pizza

Description des cours

Diplôme BP & BTS Chef de cuisine Formateur en cuisine traditionnelle et diététique. Maître Crepier - & pizzaiolo Cours pratique TP Cours théorique , gestion économie HACCP coût matière coût production prix revient et prix de vente. Les bons gestes les bonnes méthodes, les temps de préparation et temps de cuisson. La cuisine de A a Z

Janin en quelques mots

Chef de cuisine Formateur cours TP TD TT Toute La cuisine en pratique et théorie le tion économat,coût matière coup production La cuisine diététique et facile Les snacking , crêpes , pizza Préparation au CQP ,CAP ....

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