Recettes et création de recettes culinaires

Avec plus de 15 ans d'expérience en cuisine traditionnelle et collective, je suis créative et passionnée.
Je peux enseigner des techniques culinaires dès les plus simples au plus complexes, création de menus selon les saison, les aptitudes des clients, en tenant compte des allergies et les goûts personnels de chaqu'un.

Actuellement je travaille en tant que second de cuisine dans un collège, en cuisinant tous les jours et en créant les menus en collaboration avec le chef de cuisine. C'est un travail qui me passionne depuis mon plus jeune âge et ce serait un plaisir de partager cette passion en transmettant mon expérience et mon expertise dans le domaine.