Prof de cuisine, pâtisserie, nutrition pour la promotion de la santé 30. Ans d’expertise culinaire Passionné de cuisine (saine)

Je suis formateur professionnel pour adultes et développe une pédagogie (Andragogie) basé sur la multimodalité, des présentations ludiques (prezi, genially…) des évaluations pertinentes et formatives, des capsules vidéos, galeries photos…un support physique vidéo , classroom, cours histoire et origine des aliments, cuisine du monde et gastronomie française.