cours de cuisine axés à la fois sur le perfectionnement des techniques de base (taillage, cuisson, organisation, dr

Titulaire d’un bac cuisine, j’ai travaillé dans de nombreux restaurants où j’ai appris et perfectionné une grande variété de techniques culinaires. Aujourd’hui, je suis à la tête de ma propre entreprise de traiteur, ce qui m’a permis d’élargir encore mes compétences, de l’organisation à la créativité des plats.

Je propose donc des cours de cuisine destinés à toute personne souhaitant progresser en cuisine, acquérir des bases solides ou même se préparer au CAP. Je partage avec passion mes astuces, méthodes et techniques professionnelles, dans une ambiance conviviale et adaptée à tous les niveaux!