Bienvenue dans mes cours de cuisine en ligne ! Voici comment se dérouleront nos sessions et ce que vous y découvrirez.
Méthodologie et dynamique des cours
Mes cours sont conçus pour être interactifs et accessibles, même en ligne. Dès votre inscription, vous recevrez une liste des ingrédients et des ustensiles nécessaires pour chaque recette. Le jour du cours, nous nous retrouvons en visioconfér...
Bienvenue dans mes cours de cuisine en ligne ! Voici comment se dérouleront nos sessions et ce que vous y découvrirez.
Méthodologie et dynamique des cours
Mes cours sont conçus pour être interactifs et accessibles, même en ligne. Dès votre inscription, vous recevrez une liste des ingrédients et des ustensiles nécessaires pour chaque recette. Le jour du cours, nous nous retrouvons en visioconférence dans une ambiance conviviale, où vous pourrez poser des questions en temps réel et cuisiner en même temps que moi.
Contenu des cours
1. Introduction aux ingrédients et techniques : Nous commencerons chaque session par une présentation des ingrédients, où je vous partagerai des astuces pour bien les choisir et les préparer. Je vous montrerai aussi les techniques essentielles pour réussir chaque recette.
2. Démonstration et pratique guidée : Je cuisinerai avec vous, étape par étape, en expliquant les gestes et en vous donnant des conseils. Vous pourrez suivre chaque étape depuis votre cuisine, en direct, et je serai là pour vous guider et répondre à vos questions en cours de route.
3. Dégustation et ajustements : À la fin de chaque cours, nous dégustons ensemble (virtuellement !) nos créations. Ce sera l’occasion de faire un bilan, de partager vos impressions, et de discuter des variantes possibles.
4. Recettes et ressources : Après chaque cours, vous recevrez les recettes complètes et des fiches pratiques. Vous aurez également accès à notre groupe de partage, où je posterai des idées supplémentaires et où vous pourrez échanger avec les autres participants.
Objectif
Mon objectif est de vous transmettre l’essentiel pour réussir de délicieuses recettes depuis chez vous, tout en vous apprenant des techniques que vous pourrez utiliser au quotidien. Que vous soyez débutant ou amateur confirmé, chaque cours est un moment d'apprentissage, de partage et de plaisir autour de la cuisine !
Prêt à cuisiner ensemble ?