Historien amoureux des voyages dans le temps aide ses élèves à renouer avec notre passé commun.

Description des cours

Nous allons suivre les méthodes et le programme qui vous sont dédiés. Mais nous y ajouterons des témoignages, des experiences et des exemples concrets, puisés dans les souvenirs de voyage, les précis culinaires ou les portraits du quotidien. Il faut faire vibrer l’histoire et la géographie pour que vous puissiez vous approprier leur richesse et leur modernité. N’oubliez pas que l’histoire a fait ce que vous êtes …

Christophe en quelques mots

Je suis journaliste et restaurateur. J'ai vécu plus de 20 ans en Chine, en Mongolie et aux Philippines. J'ai étudié l'histoire et me suis spécialisé dans une période passionnante, la Grèce antique, entre la seconde guerre médique et la guerre du Péloponnèse. Ce ne fut pas très utile sur un plan professionnel, mais en revanche parfait pour briller dans les salons. J’aime apprendre et enseigner. Mais plus encore, j’aime partager … J’ai effectué toutes les tâches liées à la restauration, de la plonge à la création d’établissements, en passant par l’accueil, le marketing, la comptabilité, le développement, la cuisine et la décoration …