Saveurs en scène: cours de cuisine ré-creative

La cuisine académique est idéale pour acquérir les bases essentielles, mais elle risque également de limiter votre créativité en vous confinant à des recettes traditionnelles. Dans cette formation, je vous enseignerai ces fondamentaux tout en vous montrant comment libérer votre créativité en cuisine. En effet, les possibilités sont infinies lorsque l'on explore de nouveaux horizons culinaires. Je veux mettre en scène votre créativité dans une assiette.