JérômeVoir le profil ↗
Reims, Bétheny, Champigny (Marne), Cormontreuil, Saint-Brice-Courcelles, Tinqueux
Cours particuliers de Cuisine
Données vérifiées
plus de 10 ans d'expérience en tant que professeur
Technique de base culinaire. Fabrication pâtes , à pain feuilleté brisée,etc.Découpe de viande et de poisson . Sauce
Description des cours
Jérôme en quelques mots
Pour les débutants.les bases culinaires et hygiènes qui sont très importantes. Épluchez les légumes différents decoupe des légumes et de cuisson ,préparation de la viande ou de poisson . Réalisation et cuisson de de cela . Fabrication de pâte à pain et pizza ,pâte feuilletée,brisée sucrée. Pâtisserie selon les demandes des clients. Mise en œuvre et décoration des plats réalisés dignent d'un resta…Voir plus
Pour les débutants.les bases culinaires et hygiènes qui sont très importantes. Épluchez les légumes différents decoupe des légumes et de cuisson ,préparation de la viande ou de poisson . Réalisation et cuisson de de cela . Fabrication de pâte à pain et pizza ,pâte feuilletée,brisée sucrée. Pâtisserie selon les demandes des clients. Mise en œuvre et décoration des plats réalisés dignent d'un restaurant. Je propose de diverses cuisine du monde asiatique,oriental . Réalisation de mise en bouche pour l'apéritif pour surprendre vos convives.
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