Description des cours
🍳 Déroulement des cours de cuisine ! 🍅
Que vous soyez débutant curieux ou passionné en quête de nouvelles techniques, mes cours sont faits pour vous !
🗓 Déroulement des séances :
1. Accueil & Présentation de la recette
On commence chaque cours par un petit moment convivial : on se présente, on découvre le menu du jour, les ingrédients, et les techniques que nous allons apprendre.
2. Mise en place (la “mise en place”, comme les pros !)
Ensemble, on prépare l’espace de travail, on lave, coupe, dose… Le tout dans la bonne humeur et en apprenant les bases de l’organisation en cuisine.
3. Préparation pas à pas
Chaque étape est expliquée en détail, avec démonstration. Vous réalisez vous-même la recette, tout en recevant des conseils personnalisés.
4. Astuces et variantes
Je vous partagerai mes petits secrets : comment remplacer un ingrédient, comment adapter la recette selon la saison ou votre régime alimentaire…
5. Dégustation
Le meilleur moment : on goûte ce qu’on a préparé ensemble ! Un vrai moment de partage.
6. Remise de la fiche recette
À la fin, vous repartez avec une fiche claire pour pouvoir refaire la recette à la maison.
🍽 Objectif : apprendre, se régaler, et prendre confiance en cuisine !