Olivier

Déroulement de mes cours de cuisine à distance :

Mes cours s’adressent aussi bien aux débutants qu’aux professionnels souhaitant approfondir leurs techniques ou découvrir de nouvelles recettes. Chaque session est interactive, conviviale et structurée de manière à garantir une progression adaptée au niveau de chacun.

Avant le cours :

Vous recevez la fiche recette, la liste des ingrédients et le matériel nécessaire quelques jours avant.
Connexion en ligne :
Le cours se déroule en visioconférence (Zoom, Meet ou autre selon votre préférence). Une bonne connexion internet et une webcam sont recommandées.
Cours en direct :
Introduction à la recette et aux techniques du jour
Réalisation pas à pas, ensemble, en temps réel
Possibilité de poser des questions à tout moment
Conseils personnalisés et astuces de chef
Adaptations possibles selon votre équipement ou régime alimentaire
Après le cours :
Vous recevez un récapitulatif avec conseils et variantes, et un accès au replay si vous souhaitez revoir le cours.