Description des cours
Fort de plus de trente ans de carrière en cuisine étoilée et d’une formation auprès de Meilleurs Ouvriers de France, j’ai acquis un savoir-faire solide que je souhaite désormais transmettre. Je propose des cours de cuisine et de pâtisserie pour partager techniques, astuces et idées de recettes, dans une approche pédagogique et accessible à tous.
Jai mo, cap BEP et BP de cuisine et pâtisserie ,que Jai eu avec mention
apprentissage dans restaurant 2 étoile Michelin